口述者︱魏雪峰
整理︱Candylan
圖片︱Silence、深圳云來盛公司
2019年云南沱茶“金標(biāo)銷意沱”的前世今生
上世紀(jì)九十年代中后期，意大利比薩市商人馬克西姆.馬高基先生（Mr.MassimoMagoggi）來到中國廣州，參加在廣州舉行的第八十二屆中國出口商品交易會(huì)。展會(huì)期間，馬高基先生與時(shí)任云南茶葉進(jìn)出口公司深圳富華茶苑發(fā)展公司經(jīng)理魏雪峰先生相遇，雙方一見如故，相談甚歡。
“當(dāng)時(shí)我任職于云南茶葉進(jìn)出口公司深圳富華茶苑發(fā)展公司。1997年，是歷史上重要的一年，這一年的秋天格外隆重。香港的回歸,十五大的勝利閉幕，為國家經(jīng)濟(jì)生活種下了希望的根，也給中國出口商品交易會(huì)帶來了無限的商機(jī)。也是在這一年，我遇到了馬高基先生?！蔽貉┓逑壬貞浧鹜?，臉上滿滿的笑意。
“馬高基來自意大利，自上世紀(jì)七八十年代下關(guān)茶廠生產(chǎn)的“銷法沱”，即云南沱茶（熟茶），在法國、意大利、德國等歐洲地區(qū)暢銷時(shí)，他便記住了云南沱茶的名字，記住了這種造型獨(dú)特的中國茶葉?！?/span>
“我和馬高基在交談中提到了古代威尼斯人馬可波羅從中國元朝帶回去的絲綢瓷器等商品引起了當(dāng)?shù)厝嗣竦霓Z動(dòng)與贊嘆。馬高基曾說，他仿如當(dāng)代的馬可波羅，要將中國云南沱茶帶到意大利去，這對于追求時(shí)尚品味，秉承傳統(tǒng)工匠精神且喜愛中國東方文化的意大利人來說是何等的好事?！?/span>
“馬高基提出，他希望將云南下關(guān)生產(chǎn)的盒裝青茶型沱茶介紹給意大利的茶品愛好者，經(jīng)過認(rèn)真配方及傳承了下關(guān)近百年制茶工藝生產(chǎn)出的具有獨(dú)特造型的云南下關(guān)沱茶一定會(huì)受到意大利品茶者的喜愛。”
一封1998年的書信、發(fā)黃的名片
“1998年，馬爾基給我來信，訂購了100箱云南沱茶（生茶）。從此，我與馬高基成為了跨越幾千公里的合作伙伴。”
自1998年起，每年都有一批云南沱茶（后俗稱“銷意沱”），漂洋過海運(yùn)到意大利東北部港口城市“的里雅斯特”（TRIESTE），并經(jīng)該市再集散到意大利及前南斯拉夫各地區(qū)銷售。
▲2003年100箱云南沱茶“銷意沱”的銷售合同，文中標(biāo)注貨物從昆明運(yùn)香港中轉(zhuǎn)至的里雅斯特
2004年訂購100箱
云南沱茶“銷意沱”的書信，
以及馬高基的新名片。
云南沱茶“銷意沱”不僅受到意大利消費(fèi)者的喜愛，同時(shí)也深受前南地區(qū)塞族和穆族人民的喜愛。
意大利東北部
的里雅斯特（TRIESTE）
每一次，魏雪峰先生聊起云南沱茶“銷意沱”，內(nèi)心總是無比激動(dòng)。
▲魏雪峰先生講述“銷意沱”的故事
云南沱茶“銷意沱”是定向供應(yīng)外銷，生產(chǎn)量不大，很少被國內(nèi)市場的茶友知曉。
2013年下關(guān)茶廠按出口配方標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)了一批云南沱茶“銷意沱”，部份提供給需求日益擴(kuò)大的內(nèi)銷市場，受到廣大下關(guān)沱茶愛好者的歡迎與追捧。
時(shí)隔六年，應(yīng)市場需求，下關(guān)沱茶再次推出少量云南沱茶“銷意沱”滿足市場。2019年云南沱茶“金標(biāo)銷意沱”由此誕生。
Part 1
包裝
熟悉的傳統(tǒng)配方，熟悉的綠色圓盒包裝，熟悉的牛皮包紙，喚起上個(gè)世紀(jì)的回憶。
Part 2
外形
外形呈碗臼狀，沱型圓潤，條索清晰，聞之干茶有清香。
Part 3
內(nèi)質(zhì)
香氣持久，滋味醇厚，層次豐富；湯色明黃，亮度好；生津迅速，回甘好。
云南沱茶“金標(biāo)銷意沱”
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱】云南沱茶
【產(chǎn)品屬性】普洱茶（生茶）
【產(chǎn)品配料】云南大葉種曬青茶
【產(chǎn)品規(guī)格】100克/個(gè)/盒×80盒/件=8千克/件
【產(chǎn)地】云南大理
包銷商：深圳市云來盛服務(wù)有限公司
